Resep Burger Isi Kroket

Ini adalah Resep burger. Nah yang menjadi isinya adalah kita gunakan isi kroket. unik bukan jika burger tapi isinya kroket. Cara membuatnya juga mudah karena yang kita buat adalah untuk isinya saja. sedangkan untuk pembungkusnya, kita gunakan saja roti yang sudah jadi.

Bahan roti Resep Burger Isi Kroket:

4 bh roti hotdog (siap pakai)
100 gr kol, iris halus

Bahan kroket:
300 gr kentang
1 sdm susu bubuk
25 gr keju parut
1 - kuning telur
½ sdt garam
¼ sdt lada
1/8 sdt pala
100 gr tepung panir kasar
1 btr telur, kocok lepas
- - Minyak goreng

Saus, aduk rata:
4 sdm saus barbeque
50 gr mayones

Cara membuat Resep Burger Isi Kroket:

1. Buat kroket: kukus kentang hingga matang, kupas, haluskan, tambahkan susu bubuk, keju parut, kuning telur, garam, lada dan pala, aduk rata. Bagi menjadi 4 dan bentuk oval sisihkan.
2. Celupkan kroket ke dalam telur kocok, gulingkan ke tepung panir kasar, ratakan.
3. Panaskan minyak, goreng kroket hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
4. Belah bagian tengah roti jangan putus, oles dengan saus hingga rata, taruh kol iris, beri kroket, siram saus atasnya dan tangkupkan.

Untuk 4 orang

Jika anda tertarik untuk isi yang lain coba lihat Roti Buaya Betawi. Sepertinya ini menarik.