Resep Sarden Makaroni lezat

Jika tadi baru saja saya posting bagaimana memasak sarden dengan mie instan. Selanjutnya kali ini kita coba masak Sarden menggunakan makanroni sebagai poelengkap. Bagaimana caranya, ikuti saya. :)



Bahan Resep Makaroni :

• 150 gr makaroni rebus matang
• 150 gr daging ikan sarden dengan saus tomatnya
• 2 sdm saus sarden
• 1/4 bh bawang bombay cincang halus
• 1 siung bawang putih cincang halus
• 3 sdm tepung terigu
• 600 ml kaldu
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk

Bumbu Tambahan

• 2 btr telur kocok lepas
• 100 gr tepung roti
• - - minyak goreng

Cara Memasak Sarden Makaroni Lezat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang bawang putih sampai harum, masukkan ikan sarden dan sausnya, aduk hingga matang.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga mengental, tuang kaldu sambil diaduk rata.
3. Tambahkan makaroni rebus, aduk rata dan kental. Ambil dua sendok makan adonan, bentuk lonjong seperti kroket, gulingkan di tepung roti, celup ke telur.ulangi pelapisan dua kali.
4. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kecokelatan, angkat, u sajikan hangat dengan saus sambal.

Untuk 12 buah.