Resep Kroket Jagung

Jika anda tertarik untuk membuat Kroket jagung, maka anda bisa baca resep kroket jagung berikut ini.

Kue Kroket jagung rasanya beda dari Kroket kentang. ini karena bahan dasar jagung. Sebagian orang mengaakan Kroket jagung lebih enak daripada kroket kentang. Bagaimana dengan anda?



BAHAN Resep Kroket Jagung:

• 3 sdm minyak untuk menumis
• 50 gr bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 tangkai daun bawang, iris halus
• 200 gr jagung manis, yang telah disisir
• 150 cc susu cair
• 100 gr tepung terigu
• 1 buah kaldu dadu
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Untuk Paniran :

• 3 butir telur
• 6 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil

Cara Membuat Koket Jagung:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang hingga harum. Tambahkan terigu. Tumis hingga kecoklatan.
2. Masukkan susu, kaldu dadu, garam, dan merica. Aduk rata, masukkan jagung manis, aduk dan masak hingga kalis.
3. Dinginkan. Bagi menjadi 15 bagian, masing-masing bentuk bulat lonjong. Celupkan ke telur, gulingkan ke potongan roti.
4. Panaskan minyak panas sedang. Masukkan kroket jagung, goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Untuk 15 buah

Bagaimana jika Burger di isi dengan isian Kroket. Enak tidak. silakan dicoba !