Resep Membuat Cream Soup Natal

Ayo siapa yang mau natalan. Natal tinggal beberapa hari lagi. ini ada beberapa resep yang saya tulis beberapa tahun lalu, mungkin masih bisa dicoba buat sahabat yang meu merayakan natal nih resep dari internet yang silakan disesuaikan  dengan selera rekan rekan semua semoga cocok dan bisa membuat natal menjadi lebih meriah, lebih berbahagia.

Bahan:

• 2 sdm margarin
• 2 sdm bawang bombai cincang
• 2 sdm tepung terigu, ayak
• 1 liter susu cair
• 250 ml kaldu ayam
• 1 biji pala, memarkan
• 1 dada ayam rebus matang, potong dadu
• 1 sdt garam dan 0,5 sdt merica bubuk
• 250 gram jagung manis pipilan/kaleng
• 50 gram jamur kancing kaleng, iris
• 3 sosis sapi/ayam, iris
• 100 ml krim kental
• 1 sdm peterseli cincang
• Pelengkap : roti untuk sup/soft roll kecil.

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan tepung terigu, masak sebentar, tambahkan susu cair, kaldu, pala, garam dan merica, masak hingga mendidih.
3. Masukkan jagung manis, jamur, potongan ayam,sosis dank rim kental, masak sebentar, angkat.
4. Sajikan hangat taburi dengan peterseli dan lengkapi dengan roti sup. 

 Untuk 4 orang