Resep Perkedel Singkong

Anda favorit produk singkong? Ya singkong bisa diolah menjadi berbagai macam makanan mulai dari kue sentiling singkong yang trmasuk makanan ringan, hingga nasi sebagai makanan berat dan itu dapat dilakukan oleh singkong.

Bagaimana resep membuat perkedel singkong, berikut resepnya.


Bahan Resep Perkedel Singkong :

• 400 gr singkong, serut kasar
• 100 gr singkong, parut halus
• 100 gr daging ayam cincang
• 50 gr tepung terigu
• 1 btr telur
• 1 btg daun bawang, iris halus
• - - minyak goreng

Bumbu halus perkedel singkong.

• 2 siung bawang putih
• 3 bh bawang merah
• 3 bh cabai rawit
• 2 cm lengkuas
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat Resep Perkedel Singkong :

1. Campur jadi satu singkong parut, singkong serut, daging ayam cincang, tepung terigu, telur, daun bawang, bumbu halus. Aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak goreng. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar bakso. Goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Untuk 20 buah