Resep Pisang Saus Karamel

Kemarin kita sudah membuat pisang goreng saus coklat, Kue pisang hijau,  Kali ini kita akan membuat Pisang Saus Karamel. ehm dilihat dari gambar menarik yah, bagaimana membuatnya? berikut resepnya.


Bahan Resep Pisang Saus Karamel :

• 10 bh pisang raja yang tua
• 5 sdm mentega
• 100 gr gula palem
• - - es krim vanila

Saus:

• 100 gr mentega
• 100 gr gula palem
• 150 ml air jeruk

Cara membuat Pisang Saus Karamel :

1. Kupas pisang, bersihkan serat-seratnya, lalu belah dua memanjang. Lelehkan mentega, tambahkan 2 sdm gula palem dan air jeruk aduk hingga rata, masukkan pisang, balik-balik sampai pisang berwarna kuning kecokelatan, angkat.
2. Saus: Masukkan mentega, gula palem, dalam panci, jerangkan di atas api kecil, aduk-aduk hingga mentega leleh dan gula larut. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan air jeruk, vanila aduk hingga rata dan kental. Taruh pisang di atas piring saji, siram saus di atasnya. Tambahkan es krim vanila, hidangkan segera.

Untuk 5 orang
Tetap di Kumpulan resep makanan untuk mendapatkan resep terbaru