Rersep Ikan Panggang Dengan Saus Cabai

Sambil nonton Abg Jadi Manten enak gak ya kalau kita makan Ikan panggang dengan saus cabai. mungkin makan kita akan terganggu. Untuk itu kita siapkan nasi yang tepat untuk menemani santap malam kita. Berikut resep Ikan panggang saus cabai

Bahan Rersep Ikan Panggang Dengan Saus Cabai:

1 ekor ikan kerapu
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm minyak
1 lbr daun pandan, potong-potong
1 ikat daun kemangi
5 sdm minyak
2 sdt air jeruk nipis
150 ml air

Haluskan Rersep Ikan Panggang Dengan Saus Cabai:

1 sdm cabai giling
10 bh cabai rawit merah
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 bh tomat
1 sdt garam
1 sdt gula
2 sdt air jeruk nipis

Cara membuat Rersep Ikan Panggang Dengan Saus Cabai:

1. Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun pandan, kemangi, air jeruk nipis dan air, masak hingga bumbu matang dan kuah mengental.
3. Masukkan ikan, masak dengan api kecil, masak hingga ikan terlumuri bumbu dan kering.
4. Masukkan ikan dalam pinggan tahan panas, bakar hingga kering.

Untuk 4 orang