Resep Chicken Nugget

Bahan Resep Chicken Nugget:
750 gr daging ayam cincang
3 - kuning telur
7 lbr roti tawar tanpa kulit
350 ml susu cair
2 sdm margarin
1 bh bawang bombai, cincang halus
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdt lada bubuk
1 sdm garam
- - minyak goreng
Pencelup Resep Chicken Nugget:
3 - putih telur, kocok lepas
250 gr tepung panir
Cara membuat Resep Chicken Nugget:
- Rendam roti tawar dalam susu cair hingga roti lunak, remas-remas sampai roti halus.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum, angkat.
- Tempatkan ayam cincang dalam wadah, masukkan kuning telur, roti halus, tumisan bawang bombai dan bawang putih, lada, dan garam, ratakan, sisihkan.
- Olesi loyang persegi ukuran 20x20x3cm dengan margarin, tuang adonan ayam ke dalamnya, ratakan. Kukus sampai matang selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
- Potong-potong adonan sesuai selera, celup ke dalam putih telur kocok, balurkan ke tepung panir sampai rata, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kering kecokelatan.
Untuk 8 orang
Dirgahayu Republik Inonesia yang ke 68. Semoga Indnesia makin jaya dan bebas Korupsi