Resep Masak Kuah Tahu Telur

Resep Masak Kuah Tahu Telur. Masakan ini bisa dugunakan sebagai bahan resep untuk belajar masak. Terutama untuk sahur nanti, saat persediaan sayuran tidak begitu banyak, maka Resep Masak Kuah Tahu Telur ini cocok untuk dicoba.


Bahan Resep Masak Kuah Tahu Telur:
250 g tahu putih, potong dadu
10 btr telur puyuh, rebus, kupas
400 ml santan
1 bh tomat merah, potong kasar
2 lbr daun salam
1 btg serai, memarkan
1 ruas jari lengkuas, memarkan
4 lbr daun jeruk
2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus Resep Masak Kuah Tahu Telur:
4 btr bawang merah
4 siung bawang putih
4 btr kemiri
1 ruas jari kunyit
1 sdt garam
1 sdt merica


Cara Membuat Resep Masak Kuah Tahu Telur:

1. Tumis bumbu halus sebentar, masukkan tahu dan telur, serai, ,daun salam, tomat, lengkuas dan daun jeruk.
2. Masukkan santan aduk hingga mendidih dan masak hingga empuk.
3. Sajikan selagi panas dengan nasi dan bubur.