Resep Mi Goreng Nugget Ayam

Kemarin kita sudah membuat mie goreng Sanghai. Nah kali ini bagaimana kalau kita membuat Mie Goreng Nugget Ayam. Bagaimana ya jadinya, berikut resep Mie Goreng Nugget Ayam.


Bahan Resep Mi Goreng Nugget Ayam:

• 500 gram nugget ayam minyak untuk menggoreng
• 300 gram mi basah, siram air hangat dan tiriskan
• 3 lembar sawi hijau, iris
• 50 gram toge, siangi
• 100 gram udang kupas
• 1 batang daun bawang, irisgaram dan merica bubuk, secukupnya
• 5 sdm kecap manis
• 100 ml air
• 2 sdm minyak goreng
• 2 butir telur, buat orak-arik

haluskan Resep Mi Goreng Nugget Ayam:
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1 sdm ebi, rendam dalam air panas sebentar
1 sdt terasi matang
7 cabai rawit merah

Taburan : bawang goreng
Pelengkap : acar mentimun dan cabai rawit
Cara membuat Nugget Ayam.

Cara membuat Resep Mi Goreng Nugget Ayam:

1. Mi basah, siram air panas dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, goreng nugget ayam hingga berwarna cokelat keemasan, angkat, iris menurut selera.
3. Panaskan minyak goreng buat telur orak-arik, sisihkan.
4. Panaskan kembali minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan udang , masak hingga udang berubah warna.
5. Masukkan air, didihkan, masukkan kol, sawi, mi, garam ,merica, kaldu bubuk, tambahkan kecap manis, aduk rata, masak hingga bumbu merata, masukkan orak-arik telur dan nugget ayam goreng, aduk rata, masak sebentar dan angkat.
6. Sajikan hangat taburi dengan ayam suwir dan bawang goreng, lengkapi dengan acar mentimun.

Untuk : 4 orang