ROLL CHEESE CAKE

Bahan:
10 - kuning telur
2 - putih telur
75 gram gula pasir
50 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
50 gram keju cheddar, diparut
75 gram mentega, dilelehkan
100 gram cream cheese spread (siap pakai)

Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula sampai lembut dan putih. Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk.
2. Masukkan campuran tepung sambil diaduk perlahan. Tambahkan keju dan mentega leleh, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang persegi 28 cm yang telah dioles margarin. Panggang selama 15 menit dengan suhu 170 derajat celsius.
4. Keluarkan dari oven. Setelah dingin, oles cream cheese spread lalu gulung dan padatkan. Masukkan dalam lemari es selama 20 menit sebelum dipotong.

Untuk: 14 potong