Resep Goreng Ikan Tenggiri

Saat suami tercinta pulang kerja, tentu anda ingin membahagiakannya. Anda bisa memanjakannya dengan hidangan yang membuatnya betah untuk makan dirumah. Ibu muda yang kreatif akan tahu bagaimana melakukan itu. Untuk itu saya kasih resep Goreng ikan tenggiri dengan tepung. Berikut resepnya.


Bahan Resep Goreng Ikan Tenggiri
300 g daging ikan tenggiri
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt jahe parut
1 sdt garam
- - minyak goreng

Pelapis, aduk rata:
75 g tepung kanji
1 sdm tepung beras
½ sdt merica bubuk
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat Resep Goreng Ikan Tenggiri:

1. Potong daging ikan tenggiri ukuran dadu 2 cm.
2. Aduk daging ikan dengan air jeruk, jahe, dan garam hingga rata. 
3. Diamkan selama 30 menit.Lumuri tiap potongan daging ikan dengan bahan Pelapis hingga rata. Biarkan selama 15 menit agar agak kering.
4. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang.Angkat. Sajikan hangat.

Untuk 4 orang