Resep Sosis Putih Telur

Resep Sosis Putih Telur. Masih tentang sosis. kemarin sudah saya tuliskan resep sosis ayam yang lebih sehat karena buatan sendiri. Sekarang bikin sosis dari putih telur ayam.

Bagaimana caranya berikut cara membuat sosis dari putih telur.


Rahan Resep Sosis Putih Telur:

• 100 gram daging giling
• 300 gram putih telur
• 100 gram ayam giling
• 50 gram tepung sagu
• 50 gram tepung panir halus
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 buah bawang bombay cincang halus
• 2 siung bawang putih haluskan

• 25 gram margarin, lelehkan
• 25 ml kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kecap inggris
• 50 gram saus tomat

1. Yang kita lakukan adalah campur daging giling, ayam giling, tepung sagu, putih telur dan tepung panir halus aduk hingga rata.
2. Kemudian masukkan merica bubuk, kaldu ayam bubuk, bawang bombay, garam dan juga bawang putih, aduk hingga rata.
3. Setelah itu tuang ke dalam plastik es mambo (es lilin), ikat kencang. Dan tusuk tusuk dengan jarum.
4. Kemudian kukus hingga matang kurang lebih 30 menit kemudian dinginkan.
5. Setelah dingin tusuk dengan tusukan sate dan bakar sambil diolesi dengan bahan olesan sampai kecokelatan. Sosis putih telur ini menjadi kurang lebih 11 buah dan sangat pas jika dibuat bekal sekolah anak.

Jadi dari pada memberikan anak anda dengan sosis pasara yang kita tidak tahun bahannya apa, mendingan kita beri anak kita dengan sosis ayam atau sosis telur ayam. lihat juga resep kue disini.