Resep Perkedel Jagung

Kalau tadi anda mungkin sudah membaca resep membuat perkedel sayuran, kini coba membuat resep perkedel Jagung. Sedikit beda tapi kurang lebih cara membuatannya sama. berikut Resep Perkedel Jagung.

Bahan Resep Perkedel Jagung :

2 buah jagung manis, pipil bijinya
150 g udang kupas, cincang halus
2 sdm tepung terigu
1 siung bawang putih, cincang halus
5 butir bawang merah, cincang halus
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang, buang bagian yang hijau, iris halus
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
- - minyak goreng

Cara Membuat Resep Perkedel Jagung :

1. Aduk semua bahan menjadi satu hingga licin dan rata.
2. Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
3. Sendoki adonan dengan sendok teh. Goreng tiap sendok teh penuh adonan hingga kuning kecokelatan.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan hangat dengan saus cabai botolan, mayones atau saus hoisin.

Untuk 6 orang