Resep Steak Ayam Saus Teriyaki

Steak Ayam Saus Teriyaki adalah resep Jepang. lihat saja nama yang digunakan Teriyaki masih menggunakan bahasa jepang. Tapi meskipun ini resep jepang , anda orang Indonesia bisa membuatnya di Indonesia yang penting anda tahu apa saja resepnya. Berikut resep Resep Steak Ayam Saus Teriyaki
Bahan Resep Steak Ayam Saus Teriyaki:

• 2 bh fillet dada ayam
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 sdm minyak zaitun
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 5 sdm saus teriyaki
• 1 sdm cuka beras
• 1 sdm air jeruk lemon
• 3 sdm madu
• 1 sdt lada
• 2 sdm mentega
• 1 sdt tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

Pelengkap Resep Steak Ayam Saus Teriyaki:

• 150 gr buncis rebus

Cara membuat Resep Steak Ayam Saus Teriyaki:

• Tusuk-tusuk ayam dengan garpu hingga berlubang, lumuri dada ayam dengan lada, garam, minyak zaitun, kecap asin, saus teriyaki, cuka beras, air jeruk lemon dan madu. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
• Panaskan wajan anti lengket berdasar tebal dan bergaris, masukkan mentega hingga leleh. Masukkan ayam, masak hingga ke dua sisi ayam berwarna kecokelatan dan matang.
• Panaskan sisa bumbu, kentalkan dengan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk rata.
• Hidangkan steak ayam dengan pelengkapnya.

Untuk 4 orang

Pelajari juga cara membuat Steak lainnya seperti steak lada hitam atau resep yang lain yang ada di Aneka Resep masakan.