Resep Kakap Renyah

Resep Kakap Renyah resep ini melanjutkan resep sebelumnya resep kakap goreng asam manis dan resep kakap goreng. Resep ini menggunakan jahe yang diparut, telur dan ikan kakap pastinya sebagai bahan utama. Ehmmmm Jadi pengen makan ya. ^_^

BahanResep Kakap Renyah:

500 g daging ikan kakap yang tebal, iris melintang tipis
1/2 sdt jahe parut
1 sdt bawang putih parut
1 sdt garam
1 - putih telur, kocok hingga berbuih
- - minyak goreng

Pelapis, aduk rata:

100 g tepung janji
2 sdm tepung beras
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat Resep Kakap Renyah:

· Aduk irisan kakap dengan bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
· Celupkan tiap potongan dalam putih telur.
· Lumuri dengan adonan Pelapis hingga rata.
· Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
· Angkat dan tiriskan.
· Sajikan hangat.

· Untuk 4 orang