Resep Sambal Goreng Kapri Manis Tempe akan menambah selera makan siang anda. apalagi kalau sayurnya sayur asem. Uhhh enak dah disiang hari yang terik, ini adalah resep yang layak diperhitungkan.BAHAN :
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 200 gram tempe, dipotong panjang lalu goreng setengah matang
- 200 gram kapri manis, dipotong ujungnya
- 150 ml santan
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 4 buah cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 buah tomat
- 1 sdt garam
- Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan tempe dan kapri manis sambil diaduk sampai layu.
- Tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan kuah kental.
No comments:
Post a Comment
Note: only a member of this blog may post a comment.