Resep Cumi Masak Kare

Pernah mencicipi Cumi yang dimasak dengan bumbu Kare? jika belum, maka siapkan cuminya dan gunakan resep cumi masak kare berikut ini.

Untuk cara masak cumi masak kare ini saya rasa anda sudah terbiasa. denganmembaca apa saja resepnya, maka anda akan tahu membuatnya. Selamat menikmati cumi masak kare berikut ini.


Bahan Resep Cumi Masak Kare:
500 gr cumi basah, buang tintanya
500 ml santan
2 btg serai, memarkan
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak goreng

Haluskan Resep Cumi Masak Kare:
7 bh bawang merah
2 siung bawang putih
5 bh cabai merah
1 cm jahe
3 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar sangrai
3 btr kemiri

Cara membuat Resep Cumi Masak Kare:

1. Bersihkan cumi, buang tintanya, masukkan kepala cumi, semat dengan lidi, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
3. Masukkan cumi, aduk rata, tuang santan, masak sampai santan berminyak.

Untuk 6 orang