Resep Pepes Udang

Resep Pepes Udang. ini adalah kreasi masak udang yang patut dicoba. meski terbilang sederhana, rasa dari peps udang ini wah ehm eeeenak sekali.

Pengen nyoba, berikut resep pepes udang.


Resep Pepes Udang

Bahan:
500 gr udang kupas, haluskan
1 btr kelapa setengah tua, kupas dan parut
- - daun pisang
2 siung bawang putih
10 bh bawang merah
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, dan garam lalu campur dengan udang dan kelapa parut, aduk rata.
2. Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan, bungkus seperti lontong lalu sematkan dengan lidi.
3. Panggang di atas bara arang sambil dibolak-balik sampai matang dan harum.

Untuk 12 bungkus