Resep Sambal Goreng Daging Berkuah

Resep Sambal Goreng Daging Berkuah

Punya banyak stok daging mungkin cocok jika meracik resep sambal goreng daging berkuah. Bagaimana resepnya berikut resepnya silakan dicoba dan dipraktekkan.


Bahan Resep Sambal Goreng Daging Berkuah:
500 gr daging sapi has luar, potong 1 x 2 x 4 cm
3 sdm minyak untuk menumis
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
500 ml air santan cair dari 1 butir kelapa

Bumbu, haluskan Resep Sambal Goreng Daging Berkuah:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1¼ sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara membuatnya Resep Sambal Goreng Daging Berkuah:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas sampai harum, masukkan daging, aduk rata.
2. Tambahkan santan cair, masak hingga daging lunak. Masukkan santan kental, biarkan di atas api, aduk-aduk sampai mendidih.
3. Kecilkan api, masak hingga santan berminyak. Angkat.
4. Sajikan.

Untuk 6 porsi