Resep Sambal Goreng Petai

Sudah ada banyak res sambal, dan kali ini merupakan +Resep Sambal Goreng Petai. Dimana petai merupakanbuah dari pohon petai yang sangat enak dibuat sambal. meskipetai ini memiliki bau yang tidak enak.


Bahan Resep Sambal Goreng Petai:

150 gram cabai merah giling
150 gram petai, belah jadi dua
100 gram daging sapi giling
2 sdt gula merah sisir
70 ml air
3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus Resep Sambal Goreng Petai:
5 siung bawang putih
2 buah bawang merah
2 butir kemiri
1/2 sdt terasi bakar
1½ sdt garam

Taburan Resep Sambal Goreng Petai:
2 sdm bawang goreng

Cara Membuat Resep Sambal Goreng Petai:
1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan cabai giling, aduk rata.
2. Masukkan daging sapi giling, masak sampai daging berubah warna, tambahkan petai, gula merah dan air. Aduk sampai petai matang dan air berkurang. Angkat
3. Sajikan dengan taburi bawang goreng.

Untuk 8 orang