Resep Cake 2 Lapis

Resep Cake 2 Lapis adalah resep cake mewah dengan 2 lapis cake yang penuh dengan rasa cherry hitam.

Seperti apa rasanya, kelembutannya pokoknya mantap. Saat anda mencicipianda harus memejamkan mata untuk menikmati betapa nikmatnya. Tiada tara.

Bahan Resep Cake 2 Lapis:

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt baking powder
• 1/8 sdt garam
• 1/8 sdt kayumanis bubuk
• 4 - butir telur, dipisah kuning dan putihnya
• 150 gram gula pasir
• 1 sdm air
• 1/8 sdt vanili
• 225 gram sweet dark cherry

Bahan Sirup Resep Cake 2 Lapis:

• 200 gram gula pasir
• 125 ml air
• 1 sdt air jeruk lemon
• 2 cm kayumanis

Cara Membuat Resep Cake 2 Lapis :

1. Panaskan oven 190 derajat Celsius. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam dan kayumanis bubuk. Aduk rata.
2. Kocok kuning telur dan 1/2 bagian gula sampai lembut. Tambahkan air, vanili, dan campuran tepung. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan 1/2 bagian gula. Kocok sampai mengembang.
4. Sendokkan adonan putih telur sedikit-sedikit ke dalam kuning telur sambil diaduk rata. Tambahkan sweet dark cherry. Aduk rata.
5. Tuang ke loyang bulat diameter 18 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 40 menit.
6. Rebus bahan sirup sampai mendidih. Aduk sampai kental. Siram ke atas cake lalu sajikan.

Untuk 12 potong