Resep Cireng Isi Ayam lezat

Cireng Panci di goreng. hehehe. Cireng adalah cemilan dengan textur renyah dan kenyal serta rasanya yang enak. Cireng dibuat dengan berbagai macam variasi untuk menarik para penikmati jajanan murah ini semakin menyukai cireng, salah satunya adalah dengan mengisi bagian tengah cireng dengan berbagai isian sehingga menjadikan cireng semakin lezat dan enak.


Berikut ini resep cara membuat cireng isi ayam lezat yang bisa anda coba dirumah.

Bahan Cireng

• Ayam fillet, potong kecil kecil
• Bawang bombay secukupnya
• Bawang putih, dan bawang merah secukupnya
• Garam, merica secukupnya.
• Sedikit minyak goreng

Cara membuat isi Cireng

1. Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih di minyak yang panas
2. Masukkan ayam fillet
3. Tambahkan garam dan merica, aduk rata sampai agak kecoklatan/matang.
4. Tiriskan.

Bahan membuat cireng

• 100 gr tepung sagu
• 30 gr tepung terigu
• ½ sendok teh merica bubuk
• 2 siung bawang putih lalu haluskan
• 2 batang daun bawang yang diiris
• 1 sdt garam dapur
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat cireng :

• Campurkan semua bahan diatas kecuali air dan minyak goreng, aduk sampai semua bahan rata dan tercampur.
• Didihkan air, tuangkan pada adonan, aduk sampai kalis.
• Bentuk adonan dan jangan lupa masukkan isian ayam yang sudah dibuat, lalu bentuk sesuai selera.
• Goreng cireng yang sudah diberi isian ayam di minyak goreng yang sudah panas, api tidak terlalu besar agar matang merata.