Resep Kakap Gulung Kuning Hijau

Buat sahabat yang belajar masak, maka resep Resep Kakap Gulung Kuning Hijau ini bisa menjadi resep eksperimen. Terutama ibu buda yang ingin memanjakan suami dengan Resep Kakap Gulung Kuning Hijau ini cocok untuk anda. Baca : Resep kakap masak tomat

Bahan Resep Kakap Gulung Kuning Hijau:

500 gram ikan kakap filet, diiris tipis
1 sdm peterseli, cincang halus
3 sdm keju parmesan
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt mustard
1 butir telur
3 sdm susu cair
125 gram margarin
50 gram tepung terigu
100 gram tepung roti

Bahan Saus Resep Kakap Gulung Kuning Hijau:

2 butir kuning telur
50 ml sour cream
1 sdt tepung
50 ml susu
2 sdt mustard
4 butir bawang merah cincang

Cara Membuat Resep Kakap Gulung Kuning Hijau:

1. Ambil selembar tipis ikan kakap lalu oles dengan mustard, garam, dan merica. Taburkan setengah bagian keju. Tutup dengan lapisan ikan.
2. Olesi permukaan ikan dengan garam, merica, dan mustard lalu tabur dengan peterseli cincang.
3. Gulung ikan kakap. Ikat dengan tali. Gulingkan di tepung terigu. Celupkan ke dalam campur telur dan susu. Gulingkan lagi ke dalam tepung roti.
4. Goreng sampai matang dan sajikan dengan saus.
5. Campur bahan saus dalam panci. Rendam panci dalam panci yang lebih besar berisi air panas. Aduk-aduk sampai mendidih.

Untuk 6 porsi