Resep Bola-Bola Goreng

Resep Bola Bola Goreng. Mungkin bola-bolagoreng ini disebut oleh sebagian orang dengan nama pentol. bedanya adalah bola-bola pada resep ini digoreng tidak direbus seperti biasa. Setelah resep jadi, coba nikmati dengan sambal goreng, pasti enak.


Bahan Resep Bola-Bola Goreng:

• 150 gr daging cincang
• 150 gr udang, cincang halus
• 3 bh tahu cina, haluskan
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung sagu
• ½ sdt minyak wijen
• 1 btr telur
• 1 btg daun seledri, iris halus
• - - minyak goreng

Haluskan Resep Bola-Bola Goreng:

• 2 siung bawang putih
• 2 sdt garam
• ½ sdt lada

Cara membuat Resep Bola-Bola Goreng:

1. Campur/haluskan jadi satu daging cincang, udang, dan tahu, masukkan bumbu halus, tepung terigu, tepung sagu, minyak wijen, seledri, telur, dan 1 sdm minyak goreng, aduk rata.
2. Bentuk adonan sebesar bola pingpong, sisihkan.
3. Panaskan minyak, goreng adonan bola-bola secukupnya sambil dibolak-balik sampai matang kecokelatan, angkat.

Untuk 8 orang