Resep Mi Goreng Shanghai
Mencoba mencicipi Mi Resep Mi Goreng Shanghai ini akan berbeda ketika anda mencicipi mi pedas korea. ini karena perbedaan budaya, sehingga rasa mie juga berbeda.Bahan Resep Mi Goreng Shanghai:
- 10 g minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang
- 10 g cabai merah iris tipis
- 10 g paprika hijau iris tipis
- 20 g daun bawang, iris serong
- 300 g mi Shanghai
- 40 g kol iris halus, rebus sebentar
- 20 g cumi-cumi
- 20 g udang
- 20 g Scallop
- 20 g kecap manis
- 10 g kecap asin
- 10 g gula pasir
- 1/2 sdt garam
Cara membuat Resep Mi Goreng Shanghai:
- · Rebus mi dalam air mendidih, tiriskan dan bilas dengan air dingin.
- · Campur seafood dengan sedikit garam, gula, merica dan larutan maizena.
- · Rebus seafood sebentar dalam air mendidih. Tiriskan.
- · Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih, cabai, paprika, dan daun bawang hingga harum.
- · Masukkan seafood dan kol.
- · Tambahkan mi dan saus.
- · Aduk hingga saus meresap. Angkat. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
