Resep Salad Oriental

Salad oriental ini adalah resep untuk anda pecinta salad asli. sedikit berbeda dari salad salad yang lain seperti salad extra energi maupun salad buah. Berikut resep salad oriental.


Bahan Resep Salad Oriental:
100 gr daging asap, potong kecil, tumis sebentar
100 gr daging ayam goreng, suwir-suwir
200 gr jagung manis pipil (kalengan), tiriskan
400 gr kacang merah kalengan, tiriskan
3 buah tomat merah, seduh dalam air panas, kupas kulit, buang biji, cacah kasar
8 lembar selada bokor, sobek kasar

Bahan Saus Resep Salad Oriental:
3 sdm sambal botol
1 sdm air jeruk lemon
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
75 cc minyak zaitun
2 sdt peterseli cincang
2 siung bawang putih, cincang

Cara Membuat Resep Salad Oriental:

1. Buat saus: campur semua bahan, aduk rata.
2. Tata semua bahan di atas wadah saji datar dan siram dengan saus. Hias sesuai selera.
3. Sajikan segera. Bila ingin disajikan dingin, simpan dalam lemari es sebelum disiram dengan saus.

Untuk: 4 porsi