Resep Kentang Goreng Lada Hitam

Kentang Goreng memang enak. Manfaatnya juga baik untuk kesehatan tapi ingat jangan berlebihan mengkonsumsi kentang goreng. Karena setidaknya ada 3 hal yang membahayakan dari kentang goreng yang harus kamu tahu.
Berikut ini Resep Kentang Goreng Lada Hitam

Bahan Resep Kentang Goreng Lada Hitam:

500 gram kentang, dikupas lalu potong kotak 2 cm
200 gram ikan kakap fillet, dipotong kotak 2 cm
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 cm jahe, dimemarkan
1 sdm merica hitam, ditumbuk kasar
3½ sdm saus tiram
3/4 sdt garam
2 sdm margarin

Cara Membuat Resep Kentang Goreng Lada Hitam:

1. Goreng kentang hingga berkulit, goreng ikan kakap sampai matang, sisihkan. Tumis bawang bombay dan jahe dalam margarin hingga harum.
2. Masukkan ikan dan kentang sambil diaduk.
3. Tambahkan saus tiram, merica hitam, garam, dan 150 ml air
4. Aduk sampai bumbu meresap.

Untuk 5 porsi