Resep Kue Kacang Mede

Resep Kue Kacang Mede. Kacang mede yang hanya digoreng saja sudah cukup menggoda apalagi sebagai bahan kue. Nah tanpa menunggu lama lagi silahkan anda lihat dan coba resep special nya di Cara Membuat Kue Kacang Mede Istimewa.


Bahan-bahan :

• 100 gram margarin
• 150 gram gula halus
• 1 butir telur
• 30 gram bubuk susu
• 250 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh soda kue
• 100 gram kacang mede (dihaluskan dengan blender)
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok teh kayu manis bubuk

1. Kocok lah gula halus bersama dengan margarin dan telur hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan bubuk susu, tepung terigu kacang mede yang sudah dihaluskan dan soda kue secara bergantian dan aduk-aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam lemari pendingin selama kira-kira 15 menit, keluarkan kembali setelah nya.
2. Pipihkan adonan hingga tebalnya 1/2 cm, lalu cetak lah dengan cetakan kue bentuk apa saja sesuai selera anda. Letakkan hasil cetakan di atas loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan margarin. Berilah campuran gula pasir dan bubuk kayu manis diatas hasil cetakan.
3. Panggang lah adonan ke dalam oven dengan suhu 140⁰C selama kira-kira 30 menit. angkat kue jika dirasa cukup matang dan diamkan beberapa saat hingga dingin. Simpan dalam toples kedap udara agar lebih awet.