Resep Kentang Goyang

Resep Kentang Goyang. Nama resep kali ini agak aneh kalau menurut saya karena tidak seperti biasanya. Namanya Resep Kentang Goyang. Terus diapakan nya kentangnya kok disebut kentang goyang?

Bahan Resep Kentang Goyang:

500 gr kentang cuci bersih kukus dan kupas, potong menjadi 8 bagian
2 batang daun bawang , iris kasar
1 btr telur ayam , dikocok
3 buah bawang merah, iris

Bumbu Halus Resep Kentang Goyang:

5 buah bawang putih
1 sdt merica halus
1 sdt garam

Cara membuat Resep Kentang Goyang:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, Masukkan kentang dan telur kocok, aduk rata.
2. Tambahkan bawang merah dan daun bawang, masak hingga layu. Sajikan hangat.