Resep Kue Pisang Goreng
Pisang goreng merupakan kue sederhana namun populer. Selain itu Pisang Goreng disukai oleh semua kalangan.
BAHAN PISANG GORENG:
Pisang Goreng banyak jenisnya. Ada Pisang Goreng Saus Coklat, Pisang Goreng Kremes Gurih, Resep Pisang Goreng Keju
BAHAN PISANG GORENG:
- 10 buah pisang kepok/pisang uli setengah tua,
- Kupas kulitnya, belah tiga bagian (tergantung selera), sisihkan 600 ml minyak goreng
- 100 gr tepung beras
- 2 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 100 ml air / secukupnya
CARA MEMBUAT PISANG GORENG:
Untuk 6 porsi
- Campur semua bahan adonan celupan hingga merata. Jika masih terlalu kental, tambah dengan sedikit air.
- Celupkan pisang ke dalam adonan celupan tersebut hingga terendam semuanya.
- Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng dan panaskan.
- Goreng pisang hingga matang atau berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan hidangkan selagi hangat.
Untuk 6 porsi