Resep Pisang Gepeng

Pisang gepeng ini adalah pisang tanduk yang digoreng dengan mentega panas. Bentuk gepeng adalah karena pada saat di goreng ditekan hingga bentuknya rata dan gepeng makanya disebut pisang gepeng.

Bahan resep pisang gepeng.

• 5 bh pisang tanduk
• 100 gr margarin
• 50 gr gula halus

Cara membuat Resep Pisang Gepeng:

1. Kupas pisang hingga bersih.
2. Panaskan margarin, masukkan pisang, masak hingga pisang layu, balik-balik hingga rata. Angkat pisang, gepengkan pisang hingga datar.
3. Masukkan kembali dalam margarin masak hingga berwarna kecokelatan. Angkat, sajikan dengan taburan gula halus.

Untuk 5 orang

Resep pisang lainnya
Puding pisang gula merah
pisang saus karamel