Resep Permen Coklat Warna Warni
Suka permen? permen lolipop? atau permen Jelly? yah kedua permen itu sudah pernah saya tulis resepnya. Bagaimana kalau sekarang kita buat permen coklat warna warni.Bahan-bahan Permen Coklat Warna Warni
- 200 gram Batangan Cokelat Dark
- 200 gram White Coklat
- Pewarna Permen sesuai selera
- Kacang mete sangrai secukupnya sebagai isi
Alat-alat yang dibutuhkan
- Cetakan khusus permen cokelat.
- Plastik segitiga
- Wadah plastik berisi es batu yang ditaruh dibawah cetakan untuk membekukan(selain itu bisa juga menggunakan frezer)
Cara Membuat Permen Coklat Warna Warni
- Lelehkan kedua jenis cokelat secara terpisah dengan cara di tim. Cokelat putih bagi menjadi beberpa bagian sesuai dengan warna yang anda inginkan. Jika 3 warna bagi menjadi 3 bagian dan masing-masing berilah pewarna secukupnya.
- Masukan adonan cokelat pada kantong plastik segitiga, untuk tiap-tiap warnanya
- Siapkan cetakan khusus permen cokelat yang dibawahnya terdapat wadah yang berisi es batu.
- Tuangkan adonan cokelat pada cetakan. Untuk setiap warna tunggu hingga mengeras terlebih dahulu, baru kemudian tuangkan adonan warna lainnya.
- Masukan kacang mete ditengahnya kemudian tutup dengan adonan cokelat.
- Masukan kedalam frezer, dan jika sudah benar-benar mengeras baru keluarkan dari cetakan.
