Resep Bola-Bola Nasi

Anda bingung untuk mengolah nasi sisa untuk diolah menjadi apa? ya sekarang tak msalah lagi selain and abisa mengolah menjadi rengginang, and ajuga bisa mengolah menjadi bola-bola nasi enak dan lezat. Dijamin semua akan mau mencoba.

Semua yang mencobanya akan terkagum-kagum karena kelezatannya. Sangat menarik untuk disajikan bagi anak-anak yang susah makan.


Isinya bisa tidak hanya keju, bisa juga tuna, daging ayam suir, tempe atau tahu. Terserah bahan yang ada di lemari es anda.

Bahan Resep Bola-Bola Nasi:

• 500 gr Nasi
• 100 gr Daging sapi giling
• 200 gr Keju parut
• 1 butir Telur

Bumbu Tumis Resep Bola-Bola Nasi:

• 2 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 batang daun bawang iris tipis
• royco secukupnya
• 2 sdm minyak sayur

Pelengkap :

• Cornflake dibubukkan
• 1 butir telor

Caranya memasak Bola-Bola Nasi:

• Tumis daging bersama bumbu tumisnya, lalu dinginkan
• Dalam wadah besar, masukan nasi dan tumis daging sedikit-sedikit spy tercampur rata
• Masukan keju parutnya, aduk rata
• Terakhir telurnya, diamkan setengah jam
• Setelah itu bentuk bulat-bulat sebesar bola tenis
• Gulingkan bola-bola nasi itu ke dalam telor yg sudah dikocok, lalu gulingkan ke cornflake bubuk
• Siapkan Oven, dengan suhu panas 200°C, panggang bola-bola nasi itu selama kurang lebih 30 menit.
• Sajikan bersama saos tomat atau saos sambal.

NB :
untuk tumisan dagingnya bisa ditambah irisan sayuran (wortel, jamur, buncis, kol)
bahan daging bisa diganti dengan ikan tongkol, tempe-tahu, kornet.. sesuai selera