Resep Sambal Balado Teri Khas Medan

Hai remaja putri, Suka sambal balado? rugi dong kalau jadi cewek gak pandai masak, soalnya banyak pria itu suka kalau wanita atau pasangannya pandai masak. Yuk belajar masak disini.

Resep Sambal Balado Teri Khas Medan
ini adalah menu kita hari ini. siapkan pulpennya, catat bahannya, terus catat juga cara memasaknya. berikut bahan dan cara memasak Resep Sambal Balado Teri Khas Medan.

Bahan:

• 200 gr ikan teri tawar
• minyak untuk menggoreng
• 250 gr kacang tanah
• 50 gr bawang goreng
• 1 sdm air jeruk nipis

Haluskan:

• 50 gr cabai merah
• 2 siung bawang putih
• 5 lbr daun jeruk
• 1/2 sdt garam

Cara membuat Resep Sambal Balado Teri Khas Medan:

1. Panaskan minyak, goreng teri hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
2. Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng.
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan ikan teri, aduk rata.
5. Terakhir tambahkan kacang tanah goreng, aduk hingga rata.
6. Setelah semua bahan tercampur dan cukup kering, masukkan bawang goreng.
7. Aduk rata, angkat.

Untuk 4 porsi