Resep Udang Asam Manis

Resep Udang Asam Manis
Anda ingin resep yang beda pada udang anda? ya, anda bisa memasak degan Resep Udang Asam Manis. Berbeda dengan resep udang penyet balado, anda sekarnag bisa menciptakan resep udang asam manis.


Udang Asam Manis
Bahan :

• ¼ kg udang
• 2 sdm minyak sayur
• 2 ruas jahe, peprek
• 1 siung bawang bombay, iris
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 3 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt tepung maizena, campurkan dengan ¼ gelas air

Cara memasak Udang Asam Manis:

1. Udang dibersihkan bagian kepala dan punggungnya, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan udang, oseng sampai berwarna kemerahan.
4. Masukkan saus tomat, saus sambal, jahe, gula, kecap inggris.
5. Tambahkan air, masukkan maizena cair.
6. Masak selama 5 menit.
7. Angkat dan hidangkan.

Tertarik untuk memasak udang yang lain, coba resep palai udang segar.