Resep Bubur Asyura
Resep Bubur Asyura. Ya bubur asyura. Saat ini adalah bulan muharram. Dibulan muharram ini biasanya masyarakat jawa dan madura merayakan datangnya bulan Asyura ini dengan membuat bubur Asyura.Bila anda ingin membuat bubur asyura tetapi tidak tahu bagiman cara mebjatnya, berikut resepnya, bahannya p saja dan juga cara memsaknnya.
Bahan Bubur Asyura
- 100 gram beras, cuci bersih
- 400 cc santan cair/encer
- 200 cc santan kental
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun
Pelengkap Bubur Asyura
- Opor ayam
- Abon daging sapi
- Serundeng
- Sambal goreng kering tempe
- Dadar telur, dipotong tipis
- Bawang goreng
- Cabai, potong halus, digoreng
- Kacang kedelai goreng
- Daun kemangi
- Biji delima atau jeruk bali
- Rebus santan cair, masukkan beras, garam dan daun salam. Masak hingga beras lunak.
- Masukkan santan kental, masak terus hingga menjadi bubur.
- Sajikan bubur selagi hangat dengan bahan pelengkap.
