Resep Tempe Bakar Pedas

Bingung mau masak apa sama tempe yang menumpuk dikulkas anda? Coba saja bikin tempe bakar pedas. Enak juga loh dari pada yang itu-itu melulu mending dibakar.

Membakar tempe ada caranya juga loh. jangan dilempar begitu saja ke bara api. entar gosong dan apanya yang mau dimakan kalu semuanya gosong jadi arang.

Berikut ini Resep Tempe Bakar Pedas

Bumbu Marinade (diblender) :

• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 4 cabe merah
• 1 batang serah

Pelengkap :

• 800 gr tempe
• 3-4 batang daun bawang
• 1 bks royco kecil (1/2 blok maggi)
• 3 sdm minyak sayur
• 2 sdm kecap manis (secukupnya sesuai selera)
• 1 sdt mentega

Cara Mengolahnya :

1. Iris tempe tipis sebesar dadu (sesuai selera), lalu masukan ke dalam bumbu halus dan daun bawang, tambahkan minyak sayur dan kecap, aduk rata, lalu diamkan setengah jam agar bumbu meresap ke dalam tempe.
2. Panaskan loyang diatas grill, lalu masukan mentega ratakan ke seluruh loyang, masukan tempe yang sudah tercampur bumbu, grill hingga matang dan wangi..

Sajikan selagi hangat